Pasijonka je tropsko sadje, ki se goji v Braziliji, Južni Afriki, Avstraliji in Južni Ameriki. Zreli plodovi imajo v notranjosti temno vijolično barvo in rumeno meso, velikost je od šest do dvanajst centimetrov. To nenavadno okusno in sočno sadje ima koristne lastnosti, zato ga je priporočljivo vključiti v prehrano.
Navodila
Korak 1
Meso pasijonke vsebuje približno 40% soka. Vsebnost beljakovin v sadju je 2, 2-3%, masni delež ogljikovih hidratov - 8, 4-21, 2%, organskih kislin - 0, 1-4%, maščob - 0, 3-0, 7%, minerali - 0, 7-4, 2%. Plodovi eksotičnega sadja so bogati z naslednjimi vitamini: C, B1, B3, B6, A, K, E, B2, B5, B9 in N. Pasijonka vsebuje skoraj celoten periodni sistem, vsebuje naslednje makro- in mikroelementi: železo, fosfor, magnezij, žveplo, jod, baker, fluor, kalij, kalcij, natrij, klor, mangan, cink. In to ni popoln seznam.
2. korak
Pasijonko pomaga izboljšati delovanje črevesja in ima blag odvajalni učinek. Poleg tega to sadje spodbuja izločanje sečne kisline iz telesa, deluje kot naravno antipiretično sredstvo. Priporočljivo je jesti marakujo za ljudi z boleznimi jeter in sečil, z nizkim krvnim tlakom. Sok tega sadja pomaga izboljšati spanec in deluje pomirjujoče.
3. korak
Pasijonka vsebuje alfa hidroksi kisline, ki povečujejo hidracijo, tonus in čvrstost kože. Plodovi se uporabljajo za ustvarjanje kozmetike za starajočo se kožo, nagnjeno k mastni ali aknam, s slabo prekrvavitvijo. Ta vrsta eksotičnega sadja je bogata z vlakninami, pa tudi s snovmi z antioksidacijskim delovanjem. Nutricionisti priporočajo vključitev pasijonke v jedilnik pri boleznih jeter, kardiovaskularnega sistema, za hujšanje.
4. korak
Poleg vsega ima pasijonka protimikrobni učinek, izboljšuje delovanje prebavnega sistema, znižuje raven škodljivega holesterola v krvi in spodbuja izločanje presnovnih produktov iz telesa. Sadje s sočno kašo ščiti telo pred virusnimi okužbami in uravnava živčni sistem.
5. korak
Pomembne koristne lastnosti pasijonke so normalizacija krvnega tlaka, preprečevanje glavobola in migrene, lajšanje napadov astme. Redno uživanje sadja pomaga zmanjšati pojav in simptome revme. Priporočljivo je jesti marakujo za normalizacijo prebavnih procesov, za preprečevanje zaprtja, črevesnih okužb. Zaradi velike količine vitaminov in mineralov je to sadje obojestransko koristno za krepitev obrambnih sposobnosti telesa. In vsebnost antioksidantov v sadju omogoča njihovo uporabo za krepitev sten krvnih žil in preprečevanje raka.
