Če želite otroke zabavati na nenavaden način priprave omlete, naredite z njimi omleto "v vrečki". Ta jed je pripravljena hitro, izkaže se, da ni nič manj zračna in okusna kot običajna različica in vam omogoča, da receptu dodate na desetine različnih variacij. Takšna omleta je primerna tudi za tiste, ki želijo takšno jed uživati na pohodniškem izletu.
Potrebno je
- - 6 piščančjih jajc;
- - 3 žlice sesekljane zelene čebule;
- - 3 žlice na kocke narezane sladke paprike
- - 3 rezine šunke, narezane na kocke;
- - sol in poper;
- - 3 tesne vrečke za hrano z zadrgo.
Navodila
Korak 1
V loncu zavremo 3 litre vode. Jajca stepemo z metlico, začinimo s soljo in poprom.
2. korak
Razbite jajca nalijte v vrečke, dodajte nadev. Kot nadev lahko uporabite druge sestavine - gobe, slanino, kuhan krompir, grah in koruzo, sadje in jagode. Jedi lahko dodate druga pikantno-aromatična zelišča - peteršilj, koper, timijan. Druga prednost teh omletov je, da lahko v vsako vrečko daste drugačen nadev.
3. korak
Vrečke tesno zaprite tako, da iztisnete čim več zraka in zaprete zadrgo. Postavite v vrelo vodo.
4. korak
Omlete kuhajte 12-15 minut. S kleščami odstranite vrečke, rahlo ohladite, natisnite in zvitke z omleto položite na servirne krožnike.
