Omlet je francoska jed, narejena iz stepenih jajc in mleka. Obstaja legenda, da je en cesar v kampanji postal zelo lačen in so mu v bližnji vasi revni ljudje pripravili jed iz vsega, kar so imeli. In tako se je izkazalo, da je vsem najljubša omleta. Omleta v paketu je zelo preprosta in, kar je najpomembneje, hitra. No, na koncu je zelo okusno.
Potrebno je
- - mleko 150 gramov
- - jajca 3 kosi
- - sol
- - mešalnik za stepanje
Navodila
Korak 1
V lonec pristavimo približno 1 liter vode in zavremo. Medtem ko naša voda vre, nadaljujemo z naslednjo stopnjo priprave. Jajca in mleko dobro mešajte 2-3 minute z mešalnikom, dokler ne dobite bogate pene.
2. korak
Vzamemo dve plastični vrečki in ju preizkusimo na trdnost. To se naredi tako, da zdržijo mlečno in jajčno maso. Nato celo maso vlijemo v eno vrečko, jo dobro povežemo. Nato to vrečko damo v drugo vrečko in jo tudi zavežemo. Damo v ponev z vodo in dušimo 30 minut. Poseben nadzor paketa ni potreben, v teh 30 minutah se lahko lotite svojega posla.
3. korak
Po kuhanju vrečko previdno odstranite iz vode in pustite, da se nekoliko ohladi. Kuhano omleto je treba takoj položiti na krožnike in postreči.
