Eden od izvirnih načinov, kako si izpovedati svojo ljubezen, je speči slastno biskvit in ga okrasiti z napisom! Ta ideja bo večer naredila romantičen in prijazen.
Potrebno je
- Za test:
- - maslo 130 g;
- - sladkor 1 kozarec;
- - piščančje jajce 3 kos.;
- - gašena soda v kisu 1 čajna žlička;
- - moka 1 kozarec;
- - kakav 3 čajne žličke.
- Za kremo:
- - maslo 300 g;
- - sladkor 1,5 skodelice;
- - mleko 2 kozarca;
- - zdrob 3 žlice. žlice;
- - limona 2 kos.
- Za glazuro:
- - kisla smetana 2 žlici. žlice;
- - kakav 2 čajni žlički;
- - sladkor 3 žlice. žlice;
- - maslo 3 žlice. žlice.
Navodila
Korak 1
Kuhanje peciva. V stopljeno maslo vlijemo sladkor in premešamo. Nato dodajte jajca, gašeno soda, moko eno za drugim in še enkrat temeljito premešajte. Nastalo testo razdelite na 2 dela. Enemu izmed njih dodajte kakav. Torte razvaljamo. Morali bi imeti 2 temni in 2 svetli. Vsako pečemo 35 minut v pečici pri 180 stopinjah. Končne piškote ohladite in iz njih izrežite pecivo v obliki srca.
2. korak
Priprava smetane. Maslo pretlačite s sladkorjem. Iz mleka in zdroba skuhamo zdrob in ohladimo. Limone prelijemo z vrelo vodo, posušimo in skupaj z lupino podrgnemo na drobno ribico. V zdrobovo kašo dodajte naribane limone in maslo. Celotno maso stepemo z mešalnikom. Kremo za 20 minut postavite v hladilnik. Za napis odstavimo malo smetane, pecivo namažemo s preostankom in torto prepognemo.
3. korak
Za glazuro zmešajte kislo smetano, kakav, sladkor in kuhajte, občasno premešajte, na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. Nato dodajte maslo. Z ohlajeno glazuro pokrijte vrh in stranice torte. Naredite napis s smetano.
