Zelo okusna in nenavadna solata, ki bo s svojim okusom zagotovo razveselila vse. Velika količina vitaminov, ki jih vsebuje ta solata, bo dala moč in energijo za ves dan.
Potrebno je
- - 500 g prekajene šunke;
- - 4 jajca;
- - 1 sladka paprika;
- - 1 sveža kumara;
- - 1 konzerva koruze v pločevinkah;
- - sveža zelišča: koper, čebula, koriander ali peteršilj;
- - majoneza;
- - sol in poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Pripravite vse sestavine, ki jih potrebujete. Jajca operemo in skuhamo trdo kuhana. Medtem ko jajca vrejo, kumaro, papriko in zelišča operite v hladni vodi. Koruzo odcedimo.
2. korak
Jajca olupite in narežite na rezine. Zdrobljena jajca položite v globoko skledo. Dodamo koruzo in premešamo. Šunko narežemo na majhne tanke koščke in damo v skledo.
3. korak
Papriko narežemo na trakove. Kumaro razpolovimo po dolžini in narežemo na tanke rezine. Narezano kumaro in poper damo v skledo. Zelišča nasekljajte in dodajte v jed. Vse dobro premešajte in začinite z majonezo. Po okusu začinimo s soljo in poprom.
