Ovsenim piškotom lahko dodamo vse oreščke, čokolado, suho jagodičevje, sadje. Zaradi majhne količine masla v sestavi se izkaže nemastno. Toda ta piškot je zelo dišeč in okusen!
Potrebno je
- - 50 g masla
- - banana
- - 50 g rjavega sladkorja
- - jajce
- - nekaj kapljic ekstrakta vanilije
- - 150 g moke
- - 100 g ovsenih kosmičev
- - žlička pecilnega praška
- - ščepec soli
- - 50 g rozin
- - 75 g čokoladnih kapljic
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 190 ° C. Banano pretlačite v pire. Z mešalnikom stepemo bananin pire in zmehčano maslo s sladkorjem. Dodamo jajčni in vaniljev ekstrakt.
2. korak
V ločeni posodi združite moko, sol, pecilni prašek, ovseno kašo. Vse to dodajte mešanici masla in jajc. Premešajte, dodajte rozine, čokoladne kapljice sem.
3. korak
Pekač obložite s pergamentnim papirjem, z žlico razporedite testo z žlico. Pritisnite na vsako kroglico, da dobite somun. Piškote pečemo 15 minut. Pustite, da se rahlo ohladi na pekaču, nato ga prestavite na rešetko, da se še ohladi.
