Ovsena kaša je zelo pomembna v prehrani ljudi. Njihove koristne lastnosti bodo dale naboj živahnosti in moči za ves dan.
Potrebno je
- - ovseni kosmiči 2 skodelici;
- - krompir 3 kos.;
- - šampinjoni 200 g;
- - čebula 1 kos;
- - 3 stroki česna;
- - peteršilj;
- - sol;
- - mleti črni poper;
- - rastlinsko olje.
- Za okras in okras:
- - kislo zelje;
- - soljene kumare;
- - Rdeča čebula;
- - zelenjava kopra;
- - konzervirane bučke;
- - sezamovo seme.
Navodila
Korak 1
Ovseno kašo prelijte z 1,5 skodelice vrele vode in pokrijte. Pustite delovati 15 minut.
2. korak
Krompir olupite in naribajte. Gobe in peteršilj temeljito operemo in drobno nasekljamo. Česen olupite in nasekljajte. Ovsenim kosmičem dodajte gobe, krompir, peteršilj in česen, začinite s soljo in poprom, nato premešajte.
3. korak
Segrejte rastlinsko olje v ponvi in žlico ovsenih pogač z žlico. Pražite jih 3-4 minute na vsaki strani, nato pa vse pecivo položite v ponev in pokrijte s pokrovom. Kolačke kuhajte 7-10 minut na majhnem ognju.
4. korak
Gotove kotlete postrezite s solato iz kislega zelja in kumaric. Okrasite z zelenjavo, zelišči in sezamovimi semeni.
