Dogme krščanske cerkve med postom nam ne predpisujejo le zadržanega življenjskega sloga, temveč tudi širijo te prepovedi glede hrane. Toda v takih dneh si resnično želite počitnice. Cvetna nedelja je le eden tistih prepovedanih dni. In ker je dovoljeno jesti ribe, je za vašo pozornost spodaj recept za zelo okusnega slovesnega krapa, ki ima blag aromatičen okus in hrustljavo zlato rjavo skorjo.
Potrebno je
- - 1 računalnik. sveže krapove ribe;
- - 3 žlice. l Kikkoman sojina omaka za marinado;
- - ½ žlice. l. začimbe za ribe;
- - 3 stroki česna;
- - krušne drobtine;
- - olivno olje.
Navodila
Korak 1
Krapa temeljito operemo, očistimo iz drobovja. Ko odrežemo glavo, razdelimo trup rib na tri enake dele.
2. korak
Pripravite marinado. Če želite to narediti, česen drobno sesekljajte, nato ga zmešajte z omako Kikkoman in začimbami. Nato naribajte koščke rib od znotraj z nastalo marinado, nato pa pustite ribe uro in pol, občasno premešajte.
3. korak
V načinu dvojnega ogrevanja, zgoraj in spodaj, pečico segrejte na 200 ° C. Pripravite pekač, tako da ga namastite z olivnim oljem in potresete z drobtinami.
4. korak
Odstranite česen s koščkov mariniranega krapa in krapce krap velikodušno povaljajte v drobtinah.
5. korak
Krapa položite na pekač, na vrh poškropite z oljem. Pečemo v dvojnem načinu 20 minut, na koncu 5-7 minut pa preklopite v način žara s konvekcijo. To se naredi tako, da ima končana jed zlato, apetitno skorjo.
6. korak
Panirane krape postrezite rahlo ohlajene z zelenjavo.
