Banana ni le zdravo in nasitno sadje. Lahko služi tudi kot odlična podlaga za peko. Bananovi piškoti so zelo dišeča, zdrava, okusna in nasitna možnost peke za tiste s sladkosnedom, ki ne skrbijo samo za svoje zdravje, ampak se radi razvajajo tudi z nečim novim.
Sestavine:
- Skuta - 200 g
- Banana - 2 kos.
- Ovseni kosmiči - 150 g
- Arašidi - 50 g
- Oreh - 50 g
- Kokosovi kosmiči - 100 g
- Čokoladna ploščica - 100 g
Priprava:
- Banano in skuto z mešalnikom stepemo do gladke mase.
- Nastali pireji dodajte ovseno kašo. Te sestavine uporabite za gnetenje testa z rokami.
- Končano testo postavite v hladilnik in pustite, da se kuha eno uro.
- Končno testo vzamemo ven, z rokami oblikujemo majhne kroglice. Arašide in orehe zmeljemo v mešalniku. Kroglice bananine skute potopite v mešanico zdrobljenih oreščkov in v kokosove kosmiče, malo poravnajte, da bodo v prihodnosti bonboni dobro ležali na površini.
- Kroglice položimo na pekač. Piškote pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 15 minut.
- Po preteku potrebnega časa piškote vzamemo iz pečice in ohladimo.
- V vodni kopeli stopite čokoladico. Vsako sladkarijo potopite v stopljeno čokolado, položite na pladenj in shranite v hladilniku.
Za tiste, ki sledijo sliki, ni treba izdelovati bonbonov s čokoladno glazuro. Lahko jih jeste kar tako, brez nadeva. Poleg tega lahko zmes povaljate v maku ali sezamu, sami masi pa dodate suhe marelice, rozine, suhe slive in različno kandirano sadje. Vse je odvisno od vaših želja.
