Sladica, imenovana "Jabolka v testu", ne bo všeč samo odrasli, temveč tudi otroku. Ta jed je odličnega okusa. Poleg tega je videti zelo lepo, kar pomeni, da ga lahko postrežemo na praznični mizi.
Potrebno je
- - maslo - 175 g;
- - moka - 200 g;
- - granulirani sladkor - 100 g;
- - jajca - 1 kos;
- - sol;
- - jabolka - 4 kos.;
- - rozine - 2 žlici;
- - limonin sok - 2 žlici;
- - krušne drobtine - 2 žlici;
- - mleti cimet - 1/2 čajne žličke;
- - sadni sirup - 2 žlici.
Navodila
Korak 1
125 gramov masla shranite v hladilniku. Nato ga odstranite iz hladilnika in sesekljajte na majhne koščke. Nato mu dodajte naslednje sestavine: pšenična moka, 50 gramov granuliranega sladkorja, pa tudi ščepec soli in surovo piščančje jajce. Ko smo vse pravilno premešali, zamesimo testo - mora biti precej plastično. Postavite ga na hladno za 60 minut.
2. korak
Z jabolki naredite naslednje: olupite jih in nato odstranite semensko škatlo iz sredice. Nato vsako sadje potresemo s stisnjenim limoninim sokom.
3. korak
Po 60 minutah končano testo razrežemo na 4 enake dele. Vsakega od njih oblikujte v obliki kvadrata. Na sredino valjanih kvadratnih plasti položite jabolko. Sredino sadja napolnite z rozinami. Testo pritrdite tako, da zlepite robove.
4. korak
Pošljite "Jabolka v testu" v pečico, katere temperatura je 180 stopinj, približno 20-25 minut.
5. korak
Medtem ko se sladica peče, pripravite omako zanjo. Če želite to narediti, maslo spremenite v homogeno maso, to je stopite in nato združite z granuliranim sladkorjem, mletim cimetom, sadnim sirupom in krušnimi drobtinami. Vse zgornje sestavine pravilno zmešajte skupaj.
6. korak
Ko sladico odstranite iz pečice, jo prelijte s pripravljeno omako. Jabolka v testu so pripravljena!
