Zelo okusna in kar je najpomembneje izvirna jed bo razveselila vse člane vaše družine.
Z navedeno količino hrane lahko skuhate približno dvajset gnezd.
Potrebno je
- • 500 g ribjega fileja (lahko so to ščukar, roza losos in drugi);
- • 400 g štruce;
- • 200 g čebule;
- • 1/2 litra mleka;
- • 150 g sira;
- • zelenice;
- • poper;
- • rastlinsko olje;
- • majoneza;
- • sol.
Navodila
Korak 1
Najprej pripravimo nadev za gnezda. Če želite to narediti, nasekljajte čebulo, ribe in zelišča. Vse sesekljane sestavine temeljito premešajte.
2. korak
Sir naribajte.
3. korak
Hlebček narežemo na dva centimetra debele kose. V vsakem od njih naredite majhno depresijo, drobite drobtino z roko.
4. korak
Obliko temeljito namažite z oljem in nanjo položite koščke.
5. korak
V vdolbine damo nadev iz rib in čebule, površino pa namažemo z majonezo.
6. korak
Damo v pečico in pečemo 40 do 45 minut pri temperaturi 180 stopinj.
7. korak
Pet minut pred kuhanjem na gnezda potresemo plast sira. Po želji lahko preskočite dodajanje te sestavine. Okus, vseeno. Ostala bo edinstvena.
