Okusna, izvirna, začinjena solata za vse priložnosti. Kuhanje ne traja veliko časa, s komponentami pa lahko sanjate in dobite novo kulinarično mojstrovino.
Potrebno je
- - 150 g korejskega korenja,
- - 200 g kuhanih klobas,
- - 1 kumara,
- - 50 g vloženih kumar,
- - 3 jajca,
- - 120 g trdega sira,
- - 3 žlice. žlice majoneze,
- - 50 g zelene čebule,
- - sol po okusu,
- - koper za okras.
Navodila
Korak 1
Sestavine solate so za dve porciji, zato to upoštevajte pri pripravi. Jajca skuhamo do mehkega, nato ohladimo, olupimo in narežemo na večje rezine.
2. korak
Vsako kuhano klobaso narežemo na tanke trakove. Po želji lahko kuhano klobaso nadomestimo s prekajeno ali pol dimljeno klobaso.
3. korak
Trdi sir, bolje je, če gre za bolj slane sorte, narezane na trakove (tako kot klobase).
4. korak
Izperite zeleno čebulo (dovolj je eno pero), posušite in sesekljajte po okusu.
5. korak
Kumaro sperite, prerežite na pol in vsako dolgo polovico narežite na tanke polkroge. Po želji lahko svežo kumaro nadomestimo z drobno sesekljano rahlo nasoljeno kumaro.
6. korak
Za solato je bolje uporabiti domače korejsko korenje, tako bo solata bogatejša. Če ni doma, potem uporabite kupljenega. Vso pripravljeno hrano prenesite v skledo, dodajte malo soli. Če ste uporabili vložene kumare, potem potrebujete zelo malo soli.
7. korak
Solato začinite z majonezo ali kislo smetano, premešajte (ne morete mešati, ampak na vsak del položite del majoneze), razporedite po delih, okrasite s četrtinami jajc in koprom ter postrezite. Po želji lahko solato razporedimo po plasteh.
