Topla Solata Iz Govedine In Mariniranih Artičok V Italijanskem Slogu

Kazalo:

Topla Solata Iz Govedine In Mariniranih Artičok V Italijanskem Slogu
Topla Solata Iz Govedine In Mariniranih Artičok V Italijanskem Slogu

Video: Topla Solata Iz Govedine In Mariniranih Artičok V Italijanskem Slogu

Video: Topla Solata Iz Govedine In Mariniranih Artičok V Italijanskem Slogu
Video: Золотые колеца с натуральными полудрагоценными камнями 2024, November
Anonim

Italijansko solato iz govedine in mariniranih artičok postrežemo toplo. Jed je videti zelo lepa in izvirna, hkrati pa se zelo hitro skuha. Čas kuhanja ne bo trajal več kot 20 minut.

Goveja solata
Goveja solata

Potrebno je

  • - 400 g govedine
  • - sol
  • - mleti črni poper
  • - parmezan
  • - 40 ml balzamičnega kisa
  • - 40 g vloženih artičok
  • - 150 g rukole
  • - olivno olje
  • - 50 g suhega paradižnika

Navodila

Korak 1

Govedino narežemo na tanke trakove ali majhne medaljone. Gredico prepražimo na oljčnem olju. Dokler se na mesu ne pojavi skorjica, vsebini posode dodajte sol in črni poper. Kose govedine temeljito premešajte.

2. korak

Prepraženo meso damo na krožnik. Sušeni paradižnik in vložene artičoke, narezane na več kosov, položite drug poleg drugega. Sesekljajte rukolo in jo položite na posodo z zgornjo plastjo.

3. korak

Pred serviranjem solato začinite z olivnim oljem, malo balzamičnega kisa in okrasite z naribanim parmezanom. Jed najbolje postrežemo toplo v gosteh. Po želji lahko govedino nadomestimo s katero koli drugo vrsto mesa.

Priporočena: