Vegetarijanska Solata Iz Bučk

Kazalo:

Vegetarijanska Solata Iz Bučk
Vegetarijanska Solata Iz Bučk

Video: Vegetarijanska Solata Iz Bučk

Video: Vegetarijanska Solata Iz Bučk
Video: БУГЛАМА ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ из баранины и говядины в афганским казане 2024, November
Anonim

Odlična solata, ki bo všeč vegetarijancem in ljubiteljem nenavadnih jedi.

Vegetarijanska solata iz bučk
Vegetarijanska solata iz bučk

Potrebno je

500 gramov bučk, 200 gramov solate, 1 jajce, nekaj vejic mete, 1/2 skodelice oljčnega olja, 1 žlica balzamičnega kisa, 75 gramov krušnih drobtin, sol in poper - po okusu

Navodila

Korak 1

Bučke sperite, olupite in naribajte na grobem ribežu. Izpraznite nastalo tekočino.

2. korak

Bučkam dodamo drobtine kruha, drobno sesekljano meto in jajce. Začinimo s soljo, poprom in premešamo.

3. korak

Majhne kroglice razvaljamo iz mešanice bučk in jih pražimo na vročem olivnem olju (2-3 minute).

4. korak

Balzamični kis združite z 2 žlicama olivnega olja, soljo in poprom.

5. korak

Liste solate drobno natrgajte in položite v skledo za solato. Prelijte z oblačenjem in položite kroglice iz bučk. Postrezite takoj, ko so kroglice vroče.

Priporočena: