Pripravljeno listnato testo hostesi omogoča pripravo številnih različnih vrst peciva - od sladkih tort do pit z mesom ali drugimi slanimi nadevi.
Če uporabljate že pripravljeno listnato testo, lahko v samo 15 minutah pripravite resnično domače pite.
Pite iz listnatega testa z jabolkom in cimetom
Vzemite že pripravljeno listnato testo, jabolka narežite na majhne kocke (ali jih podrgnite na grobem ribežu), dodajte sladkor po okusu in jim malo cimeta. Premešajte. Listnato testo narežemo na majhne kvadratke. Na sredino vsakega kvadrata položite žličko jabolčne mase. Na koncu boste dobili nekaj takega kot "puff languages", ki so na voljo v večini trgovin. Če listnato testo razrežete na pravokotnike in nadev v tem pravokotniku zaprete kot v kuverti, dobite prave domače jabolčne pite. Takšne pite pečemo v pečici največ 15 minut.
Pite iz listnatega testa z zeljem
Vzemite zelje, ga drobno sesekljajte, solite po okusu in dodajte drobno sesekljano jajce. Nadev dajte v majhne pravokotnike, izrezane iz lista pripravljenega listnatega testa, zaprite jih kot kuverte in stisnite robove. Pite bodo okusnejše, če nadev predhodno malo popražimo.
Po želji lahko nadevu dodate malo grobega naribanega korenja ali drobno sesekljane čebule.
Predstavljajte si s sestavo nadeva. Naredite pite z gobami in krompirjem ali hruške z rozinami.
