Palice iz oreškov in banan so po okusu nekoliko podobne kozinaki. Le da so mehkejši in bolj nežni. Sladkast okus dopolnjuje zanimiva bananina kislina. Ugotovimo, kako narediti aromatične ploščice z bananinimi oreščki.
Potrebno je
- - med - 45 g;
- - zrela banana - 1 kos;
- - mešanica oreščkov - 150 g.
Navodila
Korak 1
Orehe lahko uporabite surove ali pražene - ni pomembno. Zmeljemo jih, tako da se glavni del spremeni v moko, pustimo nekaj majhne količine v obliki srednje velikih kosov. Po želji dodajte mak, sezamova semena ali semena brez mletja.
2. korak
Banano pretlačite do gladke mase. Nastalo bananino pasto prelijte z medom in oreščki. Rezultat je viskozna in mehka masa.
3. korak
Medeno-bananino maso damo na papir za peko in pretlačimo v plast debeline 5 milimetrov.
4. korak
Papir in posodo položite na pekač ali rešetko in nato v pečico. Nato ga je treba posušiti pri 80 ° C z rahlo odprtimi vrati. Ali pa, če obstaja način prezračevanja, ga uporabite.
5. korak
Po 1,5 ure obrnite posušeno plast in jo sušite še 1 uro. Končano posodo z nožem razdelite na rezine. Ko se sloj strdi, ga bo nemogoče razrezati, vendar ga bo mogoče razbiti na koščke.
