Krompir je neverjetno hranljiva zelenjava, ki vsebuje veliko hranil za telo. Pogosto je običajno kuhati kuhan in ocvrt krompir, občasno pire krompir. Medtem se krompir lahko pojavi celo v solatah. Poskusite krompirjevo solato z dimljeno skušo in jabolki, eksotična kombinacija, ki bo popestrila vsako mizo.
Potrebno je
- - 350 g krompirja;
- - 200 g skuše s hladno ali vročim dimom;
- - 1 sveža kumara;
- - 1 jabolko;
- - zelena čebula;
- - 2-3 žlice rastlinskega olja;
- - limonin sok;
- - sladkor;
- - sol;
- - sveže mlet črni poper.
Navodila
Korak 1
Krompir operite in, ne da bi ga olupili, zavrite, dokler se ne zmeša. Nato pustite, da se nekoliko ohladi in olupite. Končni krompir narežemo na kocke.
2. korak
Če ste kupili toplo dimljeno skušo, je treba takšne ribe ročno "razstaviti" na ločene "kosmiče". Če imate doma hladno dimljeno skušo, jo le narežite na majhne kocke.
3. korak
Čakalna vrsta kumar in jabolk. Treba jih je oprati. Kumaro narežemo na majhne kocke. Kar zadeva jabolko, ga olupite, narežite na kocke in pokapajte z limoninim sokom.
4. korak
Kuhanje solatnega preliva. Limonin sok, sol, sveže mlet črni poper, rastlinsko olje in ščepec sladkorja - vse to je treba dobro premešati.
5. korak
Zdaj oblikujemo solato samo. V skledo damo krompir, ribe, kumare in jabolka. Zalijte s prelivom. Celotno maso premešajte, medtem ko poskušate krompirja ne zdrobiti.
6. korak
Pripravljeno solato postavimo v hladilnik. Pustite ga sedeti nekaj ur. Bolje bo, če ga naslednji dan postrežete na mizo - postalo bo še bolj okusno.
7. korak
Ko postrežete solato, dodajte črni poper in potresemo z zeleno čebulo.
