Ta ananasova solata je kot nalašč za postrežbo katere koli praznične mize. S svojim okusom in oblikovanjem bo presenetil tudi najbolj neuglednega gosta.
Potrebno je
- -krompir (kuhan v uniformi) - 4 kosi
- - šunka 200 gramov
- -ananasi (v pločevinkah) 200 gramov
- - jajca (kuhana) 5 kosov
- -1 majhna čebula
- -jabolko (kislo) 1 kos
- -limonin sok
- -majoneza,
- -soli
- -zemeljski črni poper
Navodila
Korak 1
Najprej olupite in na drobno nasekljajte čebulo. Vzemite konzervirane ananase in iz njih odcedite vso nepotrebno tekočino. Ananas narežemo na majhne kocke ali trakove.
2. korak
Kislo jabolko operite, olupite in naribajte na grobem ribežu. Jabolko potresemo z limoninim sokom. Nato zavremo krompir in trdo kuhana jajca. Nato naribajte krompir na grob ribež in jajca drobno sesekljajte. Šunko (dimljeno) narežemo na tanke trakove.
3. korak
Naslednji korak je, da sestavine damo v skledo za solato. Če želite to narediti, vzemite ravno posodo in najprej dajte nekaj krompirja, ga solite in poprajte. Po pol čebule, pol jabolka, jajca. Ne pozabite vsako plast solate namazati z majonezo, poprom in soljo. Nato dajte preostali krompir, čebulo, šunko (prekajeno meso), jabolko in na vrh položite rezine ananasa. Nasekljana jajca položimo v zadnjo in zadnjo plast.
4. korak
Vse sestavine razporedite tako, da so podobne obliki ananasa. Zadnjo plast premažite z majonezo, soljo in poprom. Solato okrasimo z orehovimi polovicami ter drobnjakom in perjem kopra. V hladilniku pustite 3 ure, da solata sedi.
