Teletina S Parmezanom In Rožmarinom

Kazalo:

Teletina S Parmezanom In Rožmarinom
Teletina S Parmezanom In Rožmarinom
Anonim

Teletina v parmezanu in rožmarinu je glavna jed za družinsko večerjo ali celo praznično mizo. Vsakdo lahko po tem receptu skuha okusno sočno meso!

Teletina s parmezanom in rožmarinom
Teletina s parmezanom in rožmarinom

Potrebno je

  • Za štiri porcije:
  • - telečji kotleti - 4 kosi;
  • - zdrobljeni krekerji - 150 g;
  • - nariban parmezan - 80 g;
  • - maslo - 60 g;
  • - štirje stroki česna;
  • - dve jajci;
  • - rožmarin - 1 žlica. žlica;
  • - oljčno olje - 3 žlice. žlice;
  • - začimbe.

Navodila

Korak 1

Odstranite telečje kotlete in odvečno maščobo. Posušite na papirnatih brisačah.

2. korak

Združite nariban parmezan, rožmarin in krekerje.

3. korak

Vsak kos mesa potopite v rahlo stepeno piščančje jajce, nato otresemo in povaljamo v drobtinah.

4. korak

V ponvi segrejemo maslo z oljčnim oljem, dodamo česen, pražimo do zlatorjave barve. Odstranite česen.

5. korak

Meso položimo, na zmernem ognju pražimo po pet minut na vsaki strani. Kuhano teletino postrežemo na toplih krožnikih. Dober tek!

Priporočena:

Pečen Zajec Z Rožmarinom

Pečen Zajec Z Rožmarinom

Zajčja pečenka je priljubljena v vseh regijah Italije. Ta jed ima številne različice, iz oljk, začimb in belega vina se uporablja pečen zajec z rožmarinom. Zajec je nežen, rožmarin pa naredi okus bolj intenziven. Potrebno je - 1 zajec

Losos Z Brinem In Rožmarinom

Losos Z Brinem In Rožmarinom

Za okras z lososom z brinem in rožmarinom je primeren mladi krompir, ki ga je treba najprej prevreti, nato pa malo zapeči z maslom in česnom. Ta losos se dobro poda tudi k kuhanim belušem. Potrebno je Za šest obrokov: - 1,2 kg fileja lososa

Focaccia Z Olivami In Rožmarinom

Focaccia Z Olivami In Rožmarinom

Focaccia je tradicionalni italijanski kruh, peče se pri visoki temperaturi, vrh namažemo z olivnim oljem, posujemo s soljo in zelišči. Focacci lahko po lastni presoji dodate kapre, oljke, paradižnik, sir in različne začimbe, izkaže se, da je zelo zračna in dišeča

Piščanec Z Grenivko In Rožmarinom

Piščanec Z Grenivko In Rožmarinom

Zelo lep na videz, pa tudi nežen in sočen na okus, bo piščanec služil kot odlična dekoracija za vsako mizo. Sploh ni pomembno, ali gre za praznik ali navadno večerjo. Upoštevajte, da piščanca z grenivko in rožmarinom ne moremo jesti samo doma, temveč tudi na prostem

Prepelice Pečene S Pomarančami In Rožmarinom

Prepelice Pečene S Pomarančami In Rožmarinom

Prepeličje meso je prava poslastica z neverjetnim in zelo nežnim okusom. Iz prepelic lahko skuhate veliko različnih jedi, ki bodo okrasile vsako mizo. Posebej okusne so prepelice, pečene s pomarančami in rožmarinom. Za pripravo prepelic, pečenih s pomarančami in rožmarinom, boste potrebovali: