Lepo in okusno solato "Polje kamilice" lahko pripravite s posebnim užitkom in neverjetno lahkotno. Poskusite svoje goste presenetiti z najcenejšimi izdelki.
Potrebno je
- - ½ skodelica dolgozrnatega riža;
- - 1 konzerva roza lososa v pločevinkah;
- - 3 jajca;
- - 2 kos kumare;
- - 2 kos čebula;
- - kisla smetana (15%);
- - 2 kos korenje;
- - rastlinsko olje;
- - listi solate;
- - koper;
Navodila
Korak 1
Riž kuhamo v slani vodi, dokler se ne zmehča, riž mora biti drobljiv.
2. korak
Pripravite kuhana jajca.
Korenje naribajte na grob ribež in ga prepražite na rastlinskem olju.
Pripravimo omako: mešamo rastlinsko olje, kislo smetano in sol (po okusu), dokler ni gladka.
3. korak
Solato po več plasteh razporedite po plasteh, vsako plast namažite z omako:
1. - listi solate, raztrgani na koščke;
2. - kuhan riž;
3. - roza losos (dobro pretlačite z vilicami);
4. - drobno sesekljana čebula;
5. - ocvrto korenje;
6. - sveža sesekljana kumara;
4. korak
Vrh solate okrasite s kamilicami: cvetni listi so narejeni iz beljakov, narezani na trakove, sredina rože je rumenjak, nariban.
