Okusno solato lahko pripravimo iz sestavin, ki jih najdemo skoraj v vsaki kuhinji.

Potrebno je
400 gramov piščančjega fileja, 100 gramov parmezana, 4 jajca, 3 majhne kumarice, 2 korenja, 100 gramov suhih sliv, 3 žlice majoneze, 5 kosov oliv, sol in poper - po okusu, rastlinsko olje, zelišča
Navodila
Korak 1
Piščančji file sperite pod mrzlo vodo, narežite na majhne koščke in pražite na rastlinskem olju, dokler se ne zmehča.
2. korak
File solimo in popramo, ohladimo in začinimo z majonezo. Postavite na dno solatne sklede.
3. korak
Sir naribajte na grob ribež, zeleno drobno sesekljajte. Zmešajte sir z zelišči, začinite z majonezo in položite v drugo plast.
4. korak
Trdo kuhana jajca skuhamo, olupimo in drobno nasekljamo. Kumare narežemo na majhne kocke in zmešamo z jajci. Začinite z majonezo in položite v tretjo plast.
5. korak
Korenje naribajte na grob ribež, rahlo prepražite na rastlinskem olju.
6. korak
Suhe slive za pet minut namočite v vroči vodi. Suhe slive odcedite in jih drobno nasekljajte.
7. korak
Suhe slive združite s korenčkom in položite v zadnjo plast. Na vrh oljke in zelišča.