Kako Kuhati Polnjena Piščančja Jajca

Kako Kuhati Polnjena Piščančja Jajca
Kako Kuhati Polnjena Piščančja Jajca
Anonim

Piščančja jajca se pogosto uporabljajo pri pripravi različnih jedi. Poleg solat in peciva lahko kuhate jajca, polnjena z različnimi nadevi. Takšna predjed bo primerna za domačo večerjo in za praznično mizo.

Kako kuhati polnjena piščančja jajca
Kako kuhati polnjena piščančja jajca

Vsi spodnji recepti uporabljajo trdo kuhana piščančja jajca.

Jajca, polnjena s čebulo

Boste potrebovali:

- jajca - 3-4 kosov;

- čebula - 1 kos;

- kisla smetana - 2 žlici;

- maslo - 1 žlica. l. s toboganom;

- gorčica - po okusu;

- sol po okusu.

Kuhana jajca olupite in jih po dolžini prerežite na 2 polovici. Čebulo olupimo, drobno sesekljamo in na maslu pražimo do zlatorjave barve. Čebuli dodajte kislo smetano, sol, gorčico in pretlačene rumenjake, premešajte, dokler ni gladka. Napolnite polovice jajc z nastalo maso. Postrežemo jajca, posuta s kislo smetano. Po želji lahko posodo okrasimo z zelišči ali tankimi čebulnimi polkrogi.

image
image

Sled, polnjena jajca

Boste potrebovali:

- jajca 8-10 kosov;

- file sleda - 100 g;

- maslo - 1/3 pakiranja;

- majoneza 3-4 žlice. l;

- zelenjava kopra.

Jajca olupimo, prerežemo po dolžini in jim odstranimo rumenjake. File sleda na drobno sesekljajte, zmešajte do gladkega z rumenjaki, dodajte stopljeno maslo. Z nastalo maso napolnite polovice jajc, tako da dobite majhen drsnik. Na vrh vlijemo tanek curek majoneze in potresemo z drobno sesekljanim koprom.

image
image

Jajca, polnjena z gobami

Olupljena jajca po dolžini prerežemo na pol, vzamemo rumenjake in jih zgnetemo z vilicami. Šampinjone sesekljamo naključno in prepražimo na maslu, dodamo kislo smetano in sol, pokrijemo s pokrovom in dušimo, da tekočina popolnoma izpari. Končne gobe ohladite, zmešajte z rumenjaki, začinite z majonezo. Polovice jajc nadevajte s tako nadevom.

Priporočena: