Želatina je proizvod živalskega izvora. Pridobijo ga s postopno prebavo, sušenjem in nato mletjem decokcije kit, vezi kosti in nekaterih drugih živalskih tkiv, ki vsebujejo kolagen. Po videzu in skladnosti je naravna, viskozna, prozorna snov, ki se že več sto let uporablja v kozmetologiji, medicini in kulinariki.
Navodila
Korak 1
Za lažje šivanje iz viskoze in šifona je treba tkanino namočiti v kuhano želatino na podlagi izračuna: 1 st. žlica za 1 liter vode. Po tem tkanino posušite, zlikajte in lahko jo razrežete. Primerneje je uporabljati želatino kot škrob, saj se med likanjem ne lepi na železo, ne trka iz tkanine in se med pranjem zlahka izpere.
2. korak
Dobro čiste, dobro topne želatine ni treba namakati. V želatino je treba vliti majhno količino tople juhe in temeljito premešati. Pustite, da 5 minut nabrekne in v tankem curku vlijte v raztopino želatine v toplo mešanico juhe in neprestano mešajte. Segrevajte, vendar ne na odprtem ognju, temveč v vodni kopeli, dokler se popolnoma ne raztopi, ne da bi zavrelo.
3. korak
Za pridobitev občutljivega želeja zadostuje poraba 20 gramov želatine na 1 liter tekočine, za gostejšega pa je treba vliti od 30 do 50 gramov na liter. Da dobimo žele in mousse, je treba želatino namočiti v 1 litru hladne vode, in ko v eni uri nabrekne, je treba odteči odvečno vodo in v neprekinjeno mešanje v vreli sirup dodati nabreklo želatino. Po popolnem raztapljanju ga je treba odstraniti iz ognja.
4. korak
Želatina je bogata z beljakovinami, ki so bistvene za "gradnjo" las in nohtov. Pomagal vam bo hitro zrasti lase neverjetne prostornine in sijaja. Želatina 1 žlica. razredčite žlico s 3 žlici. žlice tople vode in dobro premešajte, da ne ostanejo grudice. Pustite, da stoji, da nabrekne in premešajte z 1 čajno žličko šampona. Nanesite na lase. Po pokrivanju s polietilenom stojite 20-30 minut.
5. korak
Tradicionalna medicina svetuje, da nekatere sklepne bolezni, šibke lase in nohte zdravimo z želatino. Čez noč 1 čajno žličko želatine prelijte s pol kozarca hladne vrele vode. Zjutraj želatini, ki je čez noč otekla, dodajte 1 čajno žličko medu in dodajte kozarec na polno vroče vrele vode. Ko smo vse dobro premešali, je treba želodec odstraniti, medtem ko je topel.
