Okusna jabolčna sladica, ki je povsem enostavna za pripravo, bo razveselila vaše goste.
Potrebno je
- Služi 4:
- - 100 ml vode;
- - 60 g granuliranega sladkorja;
- - 50 g masla;
- - 4 kisla jabolka (Antonovka, Ranet);
- - 4 kepice vanilijevega sladoleda;
- - 2 žlici. žlice jabolčnega soka;
- - 2 žlici ribezovega želeja;
- - 1 žlica. žlica rozin;
- - 1 žlica. žlica limoninega soka;
- - 1 žlica. žlica sesekljanih mandljev;
- - 1 žlica. žlico žit.
Navodila
Korak 1
Za pripravo sirupa vlijemo vodo v ponev in raztopimo granulirani sladkor. Vse zavremo in brez mešanja nekaj časa dušimo sirup na majhnem ognju. Nato lonec odstranite s štedilnika. Sirupu dodajte jabolčni sok in zmes ohladite.
2. korak
Pečico segrejte na 180 ° C. Posodo, ki je odporna na pečico, namažite z 1 žličko masla. Operite, olupite in olupite jabolka. Odrežite približno 1/3 vsakega sadja, nato prenesite jabolka v pečico, ki ni varna za pečico. Sadje prelijte s pripravljenim sirupom.
3. korak
Zmešajte ribezov žele z rozinami, limoninim sokom in mandlji. S to maso napolnite jabolka. Posodo postavite v pečico za 40-45 minut. Jabolka pečemo do mehkega.
4. korak
V ponvi segrejemo preostalo maslo in v njem popečemo ovsene kosmiče. Končana jabolka odstranite iz pečice in rahlo ohladite. Na vsako sadje položite kepico sladoleda. Potresemo po žitih in takoj ponudimo.
