Borovničeve Finance

Kazalo:

Borovničeve Finance
Borovničeve Finance

Video: Borovničeve Finance

Video: Borovničeve Finance
Video: ・iNSIDER・ – Анализ на Пазарни Позиции и Търговска Стратегия, 19.11.2021 2024, Marec
Anonim

Borovničev finančnik je mandljev drobljen kolaček. Pridejo ven s hrustljavo skorjo. Takšna poslastica bo presenetila vaše goste in okrasila praznično mizo.

Borovničeve finance
Borovničeve finance

Potrebno je

  • - 80 g borovnic
  • - 2 beljaka
  • - 30 g moke
  • - 45 g mandljev
  • - 75 g sladkorja v prahu
  • - 50 g masla
  • - ščepec soli

Navodila

Korak 1

Borovnice najprej dobro sperite. Nato maslo stopite in pustite, da se ohladi.

2. korak

V skledi zmešajte moko, ščepec soli, sladkor v prahu, mlete mandlje.

3. korak

Maslo vlijemo v mešanico moke, mešamo, dokler ne nastanejo drobtine mandljeve moke.

4. korak

Beljakov penasto mešajte v mešalniku 3-5 minut. Dodamo moke drobtine in mešamo, dokler gladka. Testo se bo izkazalo za tekoče. Nato dodajte borovnice.

5. korak

Pekače namažemo z maslom in testo vlijemo v modelčke.

6. korak

Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo 20-30 minut, dokler ne porjavi.

7. korak

Odstranite finančnik iz pečice, previdno odstranite iz kalupov in pustite, da se ohladi 5-10 minut. Potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo ohlajeno.

Priporočena: