Krema je vsestranska. Izkaže se zelo občutljivo in zračno. Uporablja se lahko v eklerjih ali sladicah z dodajanjem jagodičja ali čokolade.
Potrebno je
-
- Mleko - 500 gramov;
- Sladkor - 200 gramov;
- Rumenjak - 4 kosi;
- Moka - 50 gramov;
- Vanilin sladkor - 1 čajna žlička.
Navodila
Korak 1
V ponev vlijemo mleko in zavremo.
2. korak
Zmešajte rumenjake, dodajte sladkor, vaniljev sladkor in moko.
3. korak
Rumenjakom dodajte kuhano mleko in temeljito premešajte.
4. korak
To maso dajte na ogenj in kuhajte, dokler se ne zgosti.