To je zelo izviren in zanimiv recept, ki vam omogoča kuhanje piščanca v mandljevi skorji. Jed pripravljamo z minimalnimi stroški. Če ga naredite pravilno, ne boste razočarani nad njegovim okusom, vonjem in sočnostjo.
Potrebno je
- - sol;
- - poper;
- - moka;
- - jajce - 1 kos;
- - čips - 1 vrečka;
- - mandlji - 20 kosov;
- - piščančje prsi - 1 kos.
Navodila
Korak 1
Odstranite kožo s piščančjih prsi in izrežite kosti. Poper in sol dve rezini fileja. Pustite tako, kot je 10 minut.
2. korak
Mandlje zmeljemo na velikost, podobno velikosti riža. Riž rahlo pretlačite. Združite mandlje in čips.
3. korak
Jajce stresemo z vilicami, tako da mu dodamo dve žlici hladne vode. Filete potopite v moko, nato meso potopite v jajce, potopite v mešanico mandljevih ostružkov.
4. korak
Piščanca položite v namaščeno ponev in položite v ogreto pečico. Piščanca pečemo v mandljevi skorji 25 minut. Jed lahko postrežete na mizo skupaj s kakšno prilogo. Kot pijača so kot nalašč hladno mleko, kefir ali kompot.
