Nežen Mousse Iz šunke

Kazalo:

Nežen Mousse Iz šunke
Nežen Mousse Iz šunke

Video: Nežen Mousse Iz šunke

Video: Nežen Mousse Iz šunke
Video: Муссовое пирожное в форме эскимо🍦простой рецепт🍦easy mousse cake 2024, Maj
Anonim

Mousse iz šunke lahko postrežemo kot samostojno jed ali pa ga uporabimo za pripravo originalnih tartlet, sendvičev in kanapejev. Takšno jed bodo zagotovo cenili vaši gostje.

mousse iz šunke
mousse iz šunke

Potrebno je

  • - 200 g šunke
  • - 200 g sira
  • - sveža zelišča
  • - mleta rdeča paprika
  • - koren peteršilja
  • - 1 žlica. kisla smetana
  • - 100 g mesne juhe
  • - 1 čajna žlička želatina

Navodila

Korak 1

Šunko in majhno peteršiljevo korenino zmešajte ali zmeljite z mešalnikom. Kislo smetano zmešajte z rdečo papriko in sirom, dokler ni gladka. Združite obe zmesi in jih temeljito premešajte.

2. korak

Želatino namočite v skladu z navodili. Počakajte, da masa postane prosojna in odcedite odvečno vodo. Juho zavremo in dodamo želatino vsebini ponev. Zmes ponovno zavremo.

3. korak

Juho ohladimo in primešamo stepeni šunki. Zmes prenesite v enega ali več kalupov. Pustite prazne za 3-4 ure v hladilnik. Penasto šunko pred serviranjem okrasite s svežim peteršiljem.

Priporočena: