Pita "Kroshka" je primerna za tiste, ki ne radi dlje časa preživijo za štedilnikom. Pripravi se hitro in z najmanj izdelki. A vse to nikakor ne vpliva na okusni sijaj. Nežna sladica bo odlična poslastica za vso družino in goste. Kako pripraviti pita iz drobtin?
Kako narediti pito "drobtino"
Sestavine:
Moka - 2 skodelici
Jajce
Maslo / margarina za pakiranje (150g)
Sirna embalaža
Sladkor - 1 kozarec
Vanilin (neobvezno) - 1 čajna žlička
Priprava:
Zamrznite maslo in ga nato naribajte na grob ribež. Nato dodamo moko in pol kozarca sladkorja. Vse sestavine zmeljemo na drobtine.
Zdaj lahko začnete s pripravo nadeva. Če želite to narediti, v ločeni posodi zmešajte jajce, skuto, preostali pol kozarec sladkorja in vanilin. Vse je treba spremeniti v homogeno maso.
Testo razdelimo na dva dela. Pekač namastimo z oljem ali pokrijemo s posebnim papirjem za peko.
Pito damo v tri plasti: najprej drobtino testo, nato nadev iz skute. In vse pokrijemo s preostalim testom.
Pečico segrejte na približno 180 stopinj. Sladico pečemo pol ure.
Koristni namigi:
Da bo torta bolj drobljiva, lahko v testo dodate žličko gašenega kisa / limoninega soka.
Po želji lahko po peki pito "Crumb" okrasimo s svežimi jagodami ali čokolado. Ti izdelki se dobro podajo k polnjenju skute.
Včasih slaščičarji po razdelitvi testa na dva dela naredijo še eno celoto in jo razvaljajo kot osnovo za pito. In torto na vrhu potresemo z drugim delom, drobtinami.
Bučna pita ali bučna pita je priljubljena ameriška sladica, ki se tradicionalno pripravlja za zahvalni dan in noč čarovnic. Pita je sestavljena iz nesladkane krhke skorje in začinjenega bučnega nadeva, ki je zelo prijetnega okusa. Priprava takšnega peciva doma je povsem preprosta
Najpomembnejša sestavina Banoffi Pie je iris. Nadomestili smo ga s kuhanim kondenziranim mlekom, ki sploh ne pokvari videza in okusa te čudovite jedi. Potrebno je - mandlji 200 gramov - sladkor v prahu 280 gramov - kuhano kondenzirano mleko 1 pločevinka - banane 5 kosov - smetana 400 ml - instant kava 1 žlica Za test:
Tart Taten je ena izmed najbolj priljubljenih francoskih sladic. Ta obrnjena pita je narejena zelo hitro in za nadev uporablja jabolka, hruške, breskve, slive in drugo sadje. Obrnjena pita: francoska klasika Menijo, da je bila prva obrnjena torta narejena v slaščičarni sester Taten konec predlanskega stoletja
Ta zelenjavna pita je zelo podobna pici, a vseeno nekoliko drugačna. Ima nekoliko drugačno testo. Klobasna in zelenjavna pita je zelo nasitna, bogata in okusna. Potrebno je Za test: -500 g moke -1 paket masla -1 kozarec naravnega jogurta -1 jajce -0,5 žličke sol Za polnjenje:
Kdor ljubi rusko kuhinjo, ve, da je znana po svojih pitah in pitah z ribami, ki jih v Rusiji kuhajo že od antičnih časov. Pripravljali so jih vsi in povsod: ob delavnikih in praznikih, v bogatih dvorcih in revnih kočah. Zdaj radi kuhajo takšne pite
