Izkaže se, da je solata ne le lepa, ampak tudi zelo okusna.
Potrebno je
- - piščančje prsi - 1 kos.
- - korenje - 2-3 kosov.
- - šampinjoni - 200 g
- - čebula - 1 kos.
- - jajce - 3 kos.
- - konzervirana koruza - 1 pločevinka
- - oljke brez koščic - 100 g
- - majoneza - 250 g
- - čips
Navodila
Korak 1
Čebulo narežemo na tanke polkroge. 5 minut prelijte z vrelo vodo. Drobno nasekljanega piščanca položimo na krožnik. Vzamete lahko prekajenega piščanca ali kuhano meso. Kuhanega piščanca lahko rahlo ocvremo na močno segretem maslu ali rastlinskem olju, dokler rahlo ne porjavi. Predkuhano korenje naribamo na drobnem ribniku in razporedimo po prvi plasti.
2. korak
Šampinjoni so lahko v pločevinkah ali sveži. Sveže gobe 5 minut kuhamo v slani vodi, ohladimo in drobno nasekljamo. Zmešajte z majonezo, dodajte sol in položite na korenje.
3. korak
Kuhano čebulo zmešajte z majonezo in razporedite po gobah. Jajca naribajte in zmešajte z majonezo. Nanesite jajčno majonezo, razporejeno po celotni plasti čebule in majoneze, poskušajte zgrabiti stranice solate. Zadnja plast solate je koruza.
4. korak
Oljke po dolžini prerežemo na pol. Okrasite površino solate. Na robove solate prilepite čips, tako da spominja na cvetne liste sončnic. Da se solata namoči, jo je treba 2-3 ure odstraniti na hladno. Okrasite s čipsom tik pred postrežbo.
