Predlagam, da poskusite narediti precej zanimivo hranljivo solato s piščancem in ananasom. Jed si zasluži, da se pojavi na praznični mizi, za začetek pa lahko opravite generalno vajo in to solato pripravite za nedeljsko kosilo.
Potrebno je
- 1. Kuhan piščančji file - 300g.
- 2. Suhe slive - 100g.
- 3. konzervirani ananas - 0,5 pločevinke.
- 4. kuhano trdo jajce - 2 kos.
- 5. trd sir - 150g.
- 6. Čebula - 1 kos.
- 7. Majoneza za dresing - 100g.
Navodila
Korak 1
Čebulo olupimo, narežemo na pol obroče in prelijemo z marinado.
Piščančji file skuhamo in pustimo, da se ohladi.
2. korak
Suhe slive sperite in namočite. Pustite, da se namaka 10-15 minut.
Ananas narežemo na rezine, sir naribamo na drobno rende.
Beljake ločite od rumenjakov.
3. korak
Čebulo za 20 minut namakajte v marinadi. Nato ga položite na krožnik v spodnji plasti.
Piščančji file narežemo na majhne koščke in položimo na čebulo na krožnik.
4. korak
Naslednja plast je na enak način razporediti ananas, Nato - suhe slive, narezane na majhne koščke.
Po tem naribamo beljake na grobo Rende, potresemo z debelo plastjo.
Na vrhu namažite solato z majonezo.
5. korak
Nato na drobno rende podrgnite rumenjake in okrasite solato, kolikor zadošča vaša domišljija. Sladka rdeča paprika, postavljena v obliki vrtnic, z dodatkom zelenja bo videti zelo lepa.
Izkaže se, da je solata zelo hranljiva in hkrati sočna, lahkega okusa. Dober tek!
