Tepsija je hitra in enostavna za pripravo, v svoj recept pa lahko vključite skoraj vse izdelke. Prav ta vsestranskost je hostesa tako rada enolončnico. Po približno 60 minutah lahko postrežete jed, ki bo všeč vsem.
Potrebno je
-
- Riž - 300 g;
- šunka - 100 g;
- prekajena klobasa - 200 g;
- čebula - 1 glava;
- korenje - 2 kos. (srednje);
- rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
- peteršilj - en šopek.
Navodila
Korak 1
Na ogenj pristavimo ponev z 1 litrom slane vode. Medtem ko voda vre, riž razvrstite, dobro sperite in dušite 10 minut.
2. korak
V tem času vklopite pečico, da se ogreje. Operite 2 korenja, olupite in sesekljajte na grobem ribežu. Srednji čebuli odstranite lupino in sesekljajte na pol obroče.
3. korak
Damo korenje in čebulo ter prepražimo na rastlinskem olju. Klobaso in šunko na hitro narežemo na majhne koščke in dodamo v ponev z zelenjavo.
4. korak
Sesekljajte peteršilj. Odstranite ponev z rižem z ognja, vanj položite vsebino posode, dodajte zelišča in premešajte.
5. korak
Maso za pečenje prestavite v globok pekač, poravnajte in postavite v pečico, ogreto na 200 stopinj. Po 20 minutah bo šunkova pekač pripravljena. Narežemo ga na porcije in postrežemo ločeno ali s solato.
