Izkušene gospodinje so dokazale recepte, ki vam omogočajo, da v 5-7 minutah iz nič ustvarite okusno in nasitno jed. Za nekatere so to sendviči s sirom in klobasami, segreti v mikrovalovni pečici, za druge - hitra solata iz konzerve iz koruze, ocvirkov in šunke z majonezo. Lačne otroke ali najstnike pa najlažje nahranimo tako, da jim popečemo krutone tako, da koščke štruce povaljamo v mleku in jajcu. Predjed je primerna za zajtrk in kosilo, odlično se poda k čaju, hladnim napitkom, marmeladi.
Krutoni z mlekom v jajcu so odlična ideja za hiter prigrizek, ko en posušen hlebček ali bel kruh ostane od dobrot doma. V nekaterih družinah to nezapleteno poslastico imenujejo takojšnje pite, ker vonj po njih prihaja iz njih, kot iz pravih pekov. In okus si zasluži vse pohvale, ne da bi gospodinjstva katere koli starosti z apetitom požrla vroče kruhke. Celotna priprava traja največ 5 minut, za kuhanje potrebujete le veliko ponev, skledo in najmanj preprostih izdelkov.
Sestavine
Če želite doma ocvrte krutone, boste potrebovali:
- 5-6 tanko narezanih kosov belega kruha ali hlebčka, morda celo posušenih;
- 1 surovo jajce
- pol kozarca mleka;
- rastlinsko olje za mazanje ponve;
- granulirani sladkor za škropljenje ali gosto marmelado.
Korak za korakom foto recept
Preprosto popečemo žemljice, odkoščene v jajčno-mlečni mešanici, to jed lahko brez težav naredimo kronsko jed za petošolca ali lenega moža. Glavna stvar je, da vse pripravite vnaprej, da vas ne motijo malenkosti.
Celoten recept po korakih je sestavljen iz treh zaporednih korakov.
1) V posodo zlomite jajce, vanj vlijte mleko, zmešajte z metlico ali navadnimi vilicami. Rezultat je masa, kot za pripravo omlete. Ničesar vam ni treba soliti in sladkati.
2) Vsak kos hlebčka je treba potopiti v nastalo belo rumeno tekočino in ga namočiti na obeh straneh. Da ne boste umazali rok, lahko uporabite vilice, žlico.
3) Le malo je ostalo - ponev segrejte, nalijte malo olja, po dnu razporedite koščke, namočene v mleku in jajcu. Pražite jih enakomerno, z lopatico prenesite na ravno ploščo.
Vroče krutone lahko za sladkost potresemo s sladkorjem ali okrasimo s trakovi, mrežo goste marmelade, marmelado. Tako bodo videti še bolj kot majhne torte. Dobite nežno, mehko notranjost, hrustljavo zunaj, dobroto, ki jo postrežete s čajem, mlekom, sokom ali domačim kompotom.
