Tudi začetnica gospodinja se bo spopadla s pripravo te čudovite dišeče torte z najbolj nežnim čokoladnim okusom.
Potrebno je
2 skodelici moke; - 150 g masla; - 1 skodelica sladkorja; - 1/3 skodelice mleka; - 3 žlice. kakavne žlice; - 0,5 žličke sode, gašene s kisom; - temna čokolada; - rastlinsko olje
Navodila
Korak 1
Zmehčano maslo pretlačimo s sladkorjem. Jajca stepamo z mešalnikom ali metlico, dokler ne postanejo gosta pena in nežno pomešamo z masleno maso.
2. korak
Zmesi dodajte mleko, moko in soda, gašeno s kisom. Vse temeljito premešajte. Testo razdelimo na dva dela približno enake prostornine. Enemu dodajte kakav v prahu in mešajte mešanico, dokler testo ne dobi homogene čokoladne barve.
3. korak
Pekač namažemo z rastlinskim oljem in potresemo z moko. Najprej položimo belo testo in nato še temno. Zdaj dodajte učinek marmorja. Če želite to narediti, uporabite vilice, da se nežno premikate v krogu in rahlo mešate plasti torte.
4. korak
Pečico segrejte in v njej postavite posodo za približno 40-50 minut. Pripravljenost torte preverite z lesenim zobotrebcem. Če se testo potem, ko ga zataknete v torto, ne prime na zobotrebec, je torta pripravljena.
5. korak
V vodni kopeli stopite ploščico temne čokolade. Na vrh končane torte nalijte stopljeno čokolado. Potresemo s kakavom, sladkorjem v prahu ali slaščicami.
