Torta Iz Meringe Iz črnega Ribeza

Kazalo:

Torta Iz Meringe Iz črnega Ribeza
Torta Iz Meringe Iz črnega Ribeza

Video: Torta Iz Meringe Iz črnega Ribeza

Video: Torta Iz Meringe Iz črnega Ribeza
Video: Торт \"Наполеон\" на пиве с кремом \"Дипломат\"/Cake \"Napoleon\" on beer with cream \"Diplomat\" 2024, April
Anonim

Torta iz meringe iz črnega ribeza je zelo okusna in izvirna. Vsakdo lahko pripravi takšno torto, le upoštevati morate navodila.

Torta iz meringe iz črnega ribeza
Torta iz meringe iz črnega ribeza

Potrebno je

  • - sladkor v prahu - 80 gramov;
  • - dva beljaka;
  • - limonin sok, škrob - 0,5 žlice.
  • Za nadev potrebujete:
  • - skuta - 150 gramov;
  • - ribezov pire - 100 mililitrov;
  • - smetana z 33% maščobe - 100 mililitrov;
  • - voda - 30 mililitrov;
  • - želatina - 10 gramov.

Navodila

Korak 1

Beljake stepemo z limoninim sokom, da nastane močna pena, nadaljujemo z mešanjem sladkorja v prahu. Dodamo škrob, zmešamo z lopatico.

2. korak

Pečico segrejte na 80 stopinj. Košare položite na pekač s slaščičarsko vrečko. Pošljite v pečico. Pustite, da se košare sušijo tri ure. Pazite le, da se vrata pečice ne zaprejo popolnoma.

3. korak

Ribez odtalimo, pokrijemo s sladkorjem, pustimo pol ure. Nato ga zavrite in obrišite skozi sito. Želatino namočimo v vroči vodi, dokler se ne raztopi. Združite z ribezom, dajte v hladilnik.

4. korak

Smetano stepemo v puhasto maso, vmešamo jo v ribezovo maso. Pošljite ga nazaj v hladilnik, dokler se ne strdi.

5. korak

Zamrznjeno kremo prenesite v slaščičarsko vrečko, napolnite pripravljene košare. Torto iz meringe okrasite z jagodami ribeza. Uživajte v čaju!

Priporočena: