Piščančja solata je predjed, ki jo večina gospodinj rada kuha. Perutninsko meso je poceni, hitro kuhano in harmonično kombinirano z drugimi izdelki. Piščančja solata bo odličen dodatek praznični mizi ali družinski večerji.
Potrebno je
- -250 g piščančjih prsi;
- -150 g trdega sira;
- -2 velika paradižnika;
- -2-3 stroka česna;
- -2 žlici žlici l. majonezo, lahko uporabite mešanico majoneze in kisle smetane.
Navodila
Korak 1
Solato s piščancem in paradižnikom bomo začeli s kuhanjem mesa. Dojke sperite pod tekočo vodo, čist izdelek kuhajte, dokler se ne zmeša.
2. korak
Piščanca ohladimo, narežemo na majhne kocke.
3. korak
Sir zmeljemo na grob drobilnik. Če imate radi slane jedi, potem namesto trdega sira lahko uporabite klobasni izdelek, ki bo solati dal izviren okus.
4. korak
Paradižnik operemo, posušimo, odstranimo peclje, narežemo na velike kocke.
5. korak
Pripravljene sestavine damo v globok krožnik, začinimo z majonezo ali mešanico kisle smetane in majoneze, dodamo česen, nasekljan s stiskalnico. Vrzite piščančjo solato.
6. korak
Pred serviranjem je predjed priporočljivo položiti na liste solate, ki se nahajajo na ravni plošči.