Mnogi se sprašujejo, kako popestriti praznično mizo. Odlična alternativa običajnim dobrotam lahko služi kot morski sadeži ali raje kozice. Vsakdo ve, kako koristni so in koliko koristnih vitaminov vsebujejo, ki jih človeško telo dobro absorbira. Po vsem svetu se kozice pogosto uporabljajo v različnih jedeh. Poleg tega jih pripravijo zelo hitro in enostavno in se izkažejo za tako apetitne in nežne, da se je nemogoče odtrgati od take jedi.
Navodila
Korak 1
Česen olupite in ga spustite skozi stiskalnico.
2. korak
Vzamemo ponev, nanjo damo maslo in ga segrejemo.
3. korak
Česen damo v ponev. In pustimo, da se cvrejo, mešajo, dokler niso prozorne, dobesedno 30-35 sekund. Dodajte mu smetano in pustite, da zmes zavre.
4. korak
Kozice odmrznite, olupite, položite na kremo, temeljito premešajte in pustite, da vrejo 20 minut.
5. korak
Peteršilj operemo in drobno nasekljamo, dodamo kozici. Premešajte in pustite stati 5 minut na ognju.
6. korak
Nato v jed dodajte začimbe, če je potrebno, med mešanjem zavrite. Zmanjšajte toploto na nizko in jo pripravite. Omaka v njih se mora zgostiti.
7. korak
Ponev odstranimo s štedilnika, morske sadeže damo na posodo in okrasimo z limono.
