Izviren recept za kotlete z kozicami in avokadom, ki se jih bodo vaši najdražji še dolgo spominjali!
Potrebno je
- - 4 goveje patties
- - 2 žlici. l. majoneza
- - 1 žlica. l. kečap
- - sol in mleti črni poper
- - 125 g kuhane kozice
- - 1 drobno sesekljan kornišon
- - 1 olupljen in sesekljan majhen avokado
- - ščepec kajenskega popra
- - pest listov zelene solate
- - 2 narezana paradižnika
- 1/2 majhne rdeče čebule, sesekljane
- - 2 žlici. l. olivno olje
Navodila
Korak 1
Pražite goveje pljeske. Medtem združite majonezo in kečap ter začinite s soljo in poprom. Dodajte kozico in kornišon.
2. korak
Vzemite dve krožniki in na vsako položite kotlet. Na vrh polovico omake iz avokada in kozic.
3. korak
Prekrijemo z ostanki kotletov, na vrhu pa ostanek avokada in omake.
4. korak
Kotlete potresemo s kajenskim poprom. Združite solato, paradižnik in čebulo, začinite z olivnim oljem, soljo in poprom. Postrežemo s kotleti.
Dober tek!
