Ta poslastica prihaja iz mesta Nanaimo, ki se nahaja v Kanadi. Torta se izkaže za zelo sladko, ima okus po čokoladnih ploščicah. Vneti sladkosnedi bodo všeč.
Potrebno je
- - 250 g masla;
- - 200 g temne čokolade;
- - 50 ml mleka;
- - 50 g sladkorja;
- - 5 žlic. žlice kakava;
- - 1 jajce;
- - 2,5 skodelice sladkorja v prahu;
- - 1,5 skodelice vafeljnih drobtin;
- - 1 skodelica kokosovih kosmičev;
- - 0,5 skodelice oreščkov;
- - 3 žlice. žlice pudinga (v prahu).
Navodila
Korak 1
Stopite 100 g masla, dodajte sladkor. Tja dajte kakav v prahu, premešajte. Dodamo malo stepenega piščančjega jajca, hitro premešamo in odstranimo s toplote.
2. korak
Ločeno v posodi zmešajte vafeljne drobtine, kokos in sesekljane orehe. Dodamo čokoladno zmes, mešamo, dokler ni gladka. Maso damo v pravokotno obliko, prekrito s pergamentnim papirjem (lahko jo namastimo z oljem). Postavite na pol za pol ure.
3. korak
Pripravite kremasto piškotno plast. Zmehčajte 70 g masla, pretepite, dodajte prašek za puding (na primer karamelo Dr. Oetker), vlijte mleko, dodajte sladkor v prahu in mešajte maso. Kremo damo na ohlajeno maso, jo postavimo nazaj v hladilnik ali zamrzovalnik, da se strdi.
4. korak
V vodni kopeli stopite čokolado, dodajte preostanek masla. Mešajte, dokler ni gladko, nekoliko ohladite, prelijte s smetano. Gladko in v hladilniku nastavite čokolado. Po tem z ostrim nožem označite prihodnje pecivo.
5. korak
Ko se popolnoma strdijo, zarežemo po oznakah. Bolje ga razrežite z vročim nožem, potem bodo torte "Nanaimo" videti bolj urejene. Po vsaki torti nož obrišite do suhega. Pripravljene torte shranjujte v hladilniku, pri sobni temperaturi se bodo najverjetneje začele topiti.
