Morske alge so zelo koristne, vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Naredite solato z morskimi algami, koruzo in rakovimi palicami. Presenetite svoje najdražje z izvirnim okusom.
Potrebno je
- 500 gramov morskih alg
- kozarec konzervirane koruze,
- 8 rakovic,
- dve sveži kumari,
- dve piščančji jajci (lahko vzamete prepelice),
- tri žlice majoneze,
- svež peteršilj.
Navodila
Korak 1
Morske alge narežite na majhne trakove, če so majhne, vam jih ni treba rezati. Zelje damo v cedilo in počakamo, da vsa tekočina odteče.
2. korak
Jajca kuhamo sedem minut. Namesto piščančjih jajc lahko vzamete prepeličja, čas vrenja prepeličjih jajc je pet minut. Kuhana jajca ohladite (dajte jih v mrzlo vodo, da se hitreje ohladijo), olupite in narežite na rezine ali večje kocke.
3. korak
Rakove palčke narežemo na tanke trakove ali kocke (kdor želi). Kumare olupimo in narežemo na tanke kocke. Odcedite tekočino iz koruze v pločevinkah.
4. korak
Vse sestavine za solato enakomerno razdelimo na toliko delov, kolikor je porcijskih krožnikov. Na vsak krožnik položite del koruze in kumare. Na sredini porcija morskih alg, v kateri naredimo depresijo. Na zelje položite del rakovih palic in jajc. Solato okrasimo z majonezo (bolje je, če je domača) ali kislo smetano. Ne pozabite na vejice peteršilja. Postrezite solato.
