Malo je ljudi, ki ne marajo pice. In kljub visoki vsebnosti kalorij v jedi večina od nas ne bo zavrnila zaužitja kosa - drugega.
Potrebno je
- - tanek armenski lavaš - 1 kos;
- - nemastna dimljena klobasa - 150-200g;
- - trdi sir - 100 g;
- - paradižnik - 1-2 kosov;
- - zelena čebula - 2-3 peresa;
- - majoneza - 2 žlici. l;
- - kečap - 2 žlici. l;
- - sol - 1/4 žličke;
- - sončnično olje.
Navodila
Korak 1
Prednost tega recepta je, da testa ni treba pripraviti. Osnova pice bo pita kruh. Če želite to narediti, zložite list tankega pita kruha na polovico in iz njega izrežite krog (kvadrat ali pravokotnik, odvisno od pekača), nekoliko večji od dna pekača, da lahko naredite stranice.
2. korak
Trdi sir podrgnite na srednje velikem rende. Nastali diapozitiv sira razdelite na tri približno enake dele. Na dno pekača namažemo enega od krogov pita kruha, potresemo ga z enim delom naribanega sira in pokrijemo z naslednjim listom pita kruha.
3. korak
Kečap in majonezo zmešajte v ločeni posodi. Z nastalo mešanico premažemo izdelek iz moke. Nato še enkrat potresemo z naribanim sirom.
4. korak
Paradižnik operemo in narežemo na kolobarje ali pol obroče, odvisno od velikosti paradižnika, in jih damo neposredno na preliv iz sira.
5. korak
Prekajeno klobaso olupimo, narežemo na rezine, nato pa na trakove in z njo potresemo paradižnik. Perje zelene čebule operemo, jim odstranimo odvečno vodo, drobno sesekljamo in potresemo po nadevu. Po vrhu vse potresemo s soljo, tukaj je bolje uporabiti fino, na primer Extra, in preostali nariban sir.
6. korak
Posodo za pico postavimo v ogreto pečico, pečemo 5-7 minut, torej dokler se ne pojavi zlata skorja. Vročo pico razdelite neposredno v obliko na porcije in razporedite po krožnikih.
