Kuhanje v pari ni samo okusno, ampak tudi zelo zdravo. S pojavom multi štedilnikov s funkcijo "parjenja" je naše življenje postalo veliko lažje, saj zdaj ni treba narediti vrha ponve in cedila, kuhanje zdrave hrane pa je postalo zelo hiter postopek.
Potrebno je
- - 400 g fileta postrvi
- - 100 g kopra
- - 200 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob
- - 2 rahlo soljeni kumari
- - sok polovice limone
- - začimbe za ribe, poper, sol
Navodila
Korak 1
Pripravite multivark in potrebne sestavine za jed za delo.
2. korak
Postrv podrgnite z mešanico začimb, soli in popra ter pokapajte z limoninim sokom.
3. korak
Vključite multivark v način "kuhanje na pari", začinjene ribe dajte v skledo multivarka in kuhajte četrt ure.
4. korak
Naredite omako, za to sesekljajte rahlo osoljene kumare na tanke trakove, operite in nasekljajte koper ter zmešajte s kislo smetano.
5. korak
Premešajte in postrezite nad kuhanimi ribami.
