Pečena Iverka S Teriyaki Omako

Pečena Iverka S Teriyaki Omako
Pečena Iverka S Teriyaki Omako

Kazalo:

Anonim
Pečena iverka s teriyaki omako
Pečena iverka s teriyaki omako

Potrebno je

  • - 750 g fileja iverke
  • - 1 srednja čebula
  • - 2 stroka česna
  • - 1/3 skodelice jabolčnega soka
  • - 3 žlice limoninega soka
  • - 2 žlički drobno sesekljane ingverjeve korenine
  • - 1 čajna žlička rastlinskega olja
  • - 2 žlički medu
  • - 1/4 čajne žličke popra

Navodila

Korak 1

Pekač namažemo z oljem. Fileje narežemo na majhne porcije. Položite jih v model. Če so fileti oluščeni, jih razporedite s stranjo navzdol.

2. korak

Čebulo olupimo in narežemo na majhne koščke, debele približno 3 mm. Česen olupite in drobno nasekljajte.

3. korak

Združite čebulo, česen, jabolčni sok, limonin sok, koren ingverja, olje, med in poper. To zmes z žlico prelijte po vrhu rib. Pokrijemo s folijo in hladimo 1 uro.

4. korak

Pečico segrejte na 190 stopinj. Ribi odstranite folijo in pecite 15-20 minut, dokler se riba ne začne drobiti pod vilicami.

Priporočena:

Iverka: Koristne Lastnosti

Iverka: Koristne Lastnosti

Iverka je morska riba, ki jo lovijo v vodah mnogih držav. Ima nenavadno obliko, ker je spodaj. Najpomembneje pa je, da je iverka izjemno okusna in ima veliko uporabnih lastnosti, zahvaljujoč kateri jo je mogoče videti na mizah v različnih državah sveta

Iverka V Belem Vinu

Iverka V Belem Vinu

Iverka v belem vinu vas bo presenetila s svojim zanimivim okusom, ki ga dosežemo z uporabo vina in limoninega soka. To jed lahko postrežemo na praznični mizi. Tako pripravljeno iverko lahko okrasimo z ostrigami, gobami, školjkami. Potrebno je - 1 iverka (teža 250-280 g)

Iverka V Pečici: Recepti S Fotografijami Za Enostavno Kuhanje

Iverka V Pečici: Recepti S Fotografijami Za Enostavno Kuhanje

Ribe iverke pogosto podcenjujejo zaradi njihovega okusa, zlasti kadar so le ocvrte. Kuhanje v pečici bo občutljivemu prehranskemu mesu morskih rib omogočilo, da v celoti razkrije svoj okus. Poleg tega lahko iverko pečemo v pečici celo ali v rezinah filejev, v foliji in rokavu

Iverka, Pečena S Paradižnikom

Iverka, Pečena S Paradižnikom

Ribe iverke imajo nežno, sočno, aromatično meso, ki ga lahko cenijo pravi gurmani. Obstaja veliko receptov za kuhanje rib, najpogostejša možnost je ocvrta iverka ali iverka v testu. Toda takšne jedi imajo veliko kalorij, zato je priporočljivo, da iverko pečemo z najmanj sestavinami

Ocvrta Iverka S Pomarančami

Ocvrta Iverka S Pomarančami

Ocvrta iverka je zelo preprosta jed za pripravo. Navsezadnje je iverka ploska riba, zelo hitro pride v pripravljenost. Za cvrtje lahko kupite že pripravljene olupljene fileje ali cele ribe, vendar jih boste morali pripraviti. Celi ribi je nujno odstraniti kožo - pri cvrtju začne neprijetno dišati