Lososovi zvitki so tako preprosta, a okusna ribja predjed z orehi, česnom in feta sirom. Izkaže se za odlično kombinacijo sestavin. Lososovi zvitki so kot nalašč za praznično mizo.
Potrebno je
- - rahlo slani losos - 300 gramov;
- - feta sir - 100 gramov;
- - orehi - 4 kosi;
- - dva stroka česna;
- - oljke brez koščic - 10 kosov;
- - pet vejic peteršilja;
- - ena limona.
Navodila
Korak 1
Najprej zdrobite feta sir, sesekljajte oreščke, jih popecite v ponvi (olje ni potrebno!).
2. korak
Česen spustite skozi stiskalnico, zelišča sperite in posušite. Polovico peteršilja nasekljamo. Oljke narežemo na rezine. Limono narežemo na tanke rezine.
3. korak
Nato združite oreščke, feta sir, zelišča in česen. Lososa narežemo na tanke rezine, na vsako rezino damo majhno količino nadeva, nežno zvijemo v zvitke. Predjed je pripravljena!