Nekateri ljudje ne marajo morskih sadežev kot školjk. Mogoče boste s poskusom solate z imenom "Vetrič" spremenili odnos do tega čudovitega izdelka. Priprava takšne solate je zelo preprosta. Poleg tega je okusno.
Potrebno je
- - zamrznjene olupljene školjke - 200 g;
- - paradižnik - 1 kos;
- - kuhane gobe - 100 g;
- - listna solata;
- - sojina omaka - 2 žlici;
- - oljčno olje - 2 žlici;
- - sladka čili omaka - 2 žlici;
- - strok česna;
- - por - 1 kos;
- - limonin sok - 2 žlici;
- - koper.
Navodila
Korak 1
Torej, najprej ugotovimo tako rekoč z školjkami. Najprej jih odtajamo, zelo temeljito speremo in nato približno 3 minute pustimo vreti v že vreli vodi. Ko so kuhani, jih prestavimo na cedilo.
2. korak
Nato nasekljamo naslednja živila: por in paradižnik. Prvega narežemo na obročke, drugega na segmente.
3. korak
Zdaj morate zmešati naslednje sestavine: školjke, por, paradižnik in vse kuhane gobe.
4. korak
Nato morate narediti preliv za našo prihodnjo solato. Preprosto zmešajte sojino omako, čili omako, olivno olje, česen in limonin sok v eni skledi. Česen najprej prenesite skozi stiskalnico. Nastalo zmes je treba v maso vliti z školjkami in temeljito premešati.
5. korak
Na krožnik damo liste solate. Na njih smo dali solato "Breeze". Okrasite z zelišči.
