Zanimiva solata z nenavadnim okusom bo postala namizna dekoracija in izvirna predjed. Preizkusite, všeč vam bo!

Potrebno je
Majhen kozarec školjk, 3 piščančja jajca, 2 majhni sveži kumari, pol čebule, 1 žlica 9% kisa, koper, sol, črni poper, 2-3 žlice majoneze, 10 tartletov
Navodila
Korak 1
Jajca trdo skuhamo, ohladimo v hladni vodi, olupimo in drobno nasekljamo.
2. korak
Kis razredčite v 2 žlicah vrele vode. Čebulo narežemo na pol obroče in mariniramo v kisu.
3. korak
Kumare narežemo na kocke. Školjke odprite, odcedite in narežite na majhne koščke. Koper drobno nasekljamo.
4. korak
Združite jajca, kumare, školjke. Stisnite čebulo in dodajte tudi solati. Začinite s soljo, poprom in zmešajte z majonezo.
5. korak
Solato razdelimo na tartlete in potresemo z drobno sesekljanim koprom. V hladilniku 20-30 minut
6. korak
Ohlajeno solato ponudite v tartletah. Dober tek!