Želite uživati v domačih pecivih, a vas skrbi vaša postava. Potem je ta recept za vas. V tej sladici se dejansko uporablja rž namesto navadne moke. Za pripravo muffinov je najbolje uporabiti rjavi sladkor. In potem boste imeli okusno in zdravo sladico, s katero boste lahko presenetili svoje goste.
Potrebno je
- - 130 g ržene moke;
- - 1 čajna žlička pecilnega praška;
- - 1 čajna žlička sode bikarbone;
- - 1 žlica limonine lupine;
- - 250 ml kravjega mleka;
- - 1 piščančje jajce;
- - 50 ml sončničnega olja;
- - 100-150 g posušenih brusnic;
- - Bela čokolada.
Navodila
Korak 1
Vzemite dve globoki skodelici, v eni zmešajte vso suho hrano, v drugo pa dodajte mleko, jajce in sončnično olje, vse to temeljito premešajte.
2. korak
V nastali mešanici moke naredite majhno luknjo in dodajte vse tekoče sestavine. Vse to temeljito premešajte in dodajte oprane brusnice. Vse skupaj še enkrat dobro premešajte.
3. korak
Ko je testo pripravljeno, ga položimo v pekače. Sladico postavimo v pečico za 20 minut pri 180 stopinjah.
4. korak
Končni izdelek ohladite in okrasite s stopljeno belo čokolado. Sladica je pripravljena. In z veseljem ga lahko postrežete svojim gostom in uživate v izvrstnem okusu.
