Tradicionalna mula je zelo preprosta in izjemno hitra predjed iz paprike. V primeru, da pridejo nepričakovani gostje, vam bo pomagal rešiti in bo ustvaril popolno kombinacijo s katero koli mesno jedjo.
Potrebno je
- - 2 kosa sladke rdeče paprike
- - 0,5 žličke mleti črni poper
- - 2 stroka česna
- - 0,5 žličke soli
- - 250 g majoneze
- - 250 g sira
- - 2 jajci
- - kup kopra
Navodila
Korak 1
Skuhajte 2 trdo kuhani jajci. Medtem ko se jajca ohladijo, sir naribajte na grob ribež, olupite in nasekljajte česen, rdečo papriko izpraznite od znotraj.
2. korak
Ohlajena jajca podrgnite na isti grater in zmešajte s sirom. Nastali mešanici dodajte črni poper, sol, česen in sesekljan koper.
3. korak
Zmešajte vse sestavine in jih dobro začinite z majonezo.
4. korak
Že izdelan nadev začnemo "raztovarjati" v izpraznjeno papriko. Ne pozabite ga nabiti.
5. korak
Papriko narežemo na kolobarje, kot na priloženi fotografiji, ali pa preprosto razrežemo na dva dela.
