Pesa je pogost gost na naši mizi. To je zdrava zelenjava, ki vsebuje različne vitamine in minerale, z njeno pomočjo lahko iz telesa odstranite toksine in toksine. Vsebuje tak element, koristen za mladostno kožo in zdrave kosti, kot je kremen. Kuhana in zlasti pečena pesa ohrani svoje glavne koristne lastnosti in lastnosti. Betain, ki ga vsebuje, se med toplotno obdelavo ne uniči. Za katero koli jed: solate, pire juhe in carpaccios, lahko pečete peso doma.
Navodila
Korak 1
Sperite srednje veliko peso, režite repove, posušite s papirnato kuhinjsko brisačo ali prtičkom.
2. korak
Vsako korenovko tesno zavijte v folijo in vanj z zobotrebcem zaskočite več lukenj.
3. korak
Na majhen pekač položite plast grobe soli in nanj položite peso. Pečico segrejte, vanjo položite pekač s peso in ga pečemo uro in pol pri temperaturi 220 ° C.
4. korak
Izklopite pečico, pustite, da se pesa malo ohladi v notranjosti, pustite stati približno 30 minut, nato pa je povsem pripravljena za uporabo in iz nje lahko pripravite različne jedi.
