Najzanesljivejša jed za potešitev moškega želodca je krompir z mesom. In nihče se ne more upreti listnatemu krompirju, ki ga kuhamo v pečici.
Potrebno je
- - krompir - 1,2 kg;
- - čebula - 3 kos.;
- - meso - 0,5-0,7 kg;
- - sir - 350 g;
- - majoneza - 300 g;
- - sol in poper - po okusu;
- - zelenice - kup.
Navodila
Korak 1
Meso za jed izberite po svojem okusu, ni primerna mastna svinjina ali piščanec. Sperite meso, narezano na srednje velike koščke. Kose položite v globoko skledo in prelijte z majonezo. Za marinado zadostuje 150-170 gramov majoneze, pomešajte jo z mesom. V marinado dodajte začimbe, ki so vam všeč.
2. korak
Olupite čebulo, razrežite na pol obroče, zložite v ločeno posodo. Čebuli dodajte majonezo, premešajte.
3. korak
Krompir dobro sperite, olupite. Narežemo ga na krožnike, ki jih nato tudi mariniramo v majonezi. Vso vloženo hrano pustite delovati 50-60 minut.
4. korak
Pripravite pekač za krompir "Za vse priložnosti". Lahko uporabite pekač.
5. korak
Krompir položite v prvo plast na list ali kalup. Nato razporedimo vložene čebulne obročke. Marinirane koščke piščanca položimo v tretjo plast. Če za recept uporabljate svinjsko meso, jo položite pod plast čebule.
6. korak
Posodo s hrano postavite v pečico, vklopite ogenj in segrejte na 220 stopinj. Priprava jedi bo trajala približno eno uro.
7. korak
Nariban sir potresemo na vroč listnat krompir. Na vrhu okrasite s sesekljanimi zelišči.
8. korak
Hrano pustite v pečici, pri čemer izklopite ogenj, 5-6 minut. V tem času se sir stopi, posodo pokrijte z enakomerno plastjo. Pripravljen listnat krompir "za vse priložnosti" dajte po delih, postrezite.
